À PROPOS DE MOI

Il possède l’expérience professionnelle des grandes occasions et la profonde volonté de vous aider à aiguiser vos connaissances concernant l’univers du vin. Il saura tout mettre en œuvre pour créer un moment marquant et original à votre image. Il s’occupe de tout, pour vous.

Des vins haut de gamme d’à travers le globe, des produits locaux grandioses; cette immersion dans la culture du goût vous mènera de découverte en découverte. Avec les gens que vous appréciez, dans le confort de votre foyer, vous aurez droit à une incursion dans le monde actuel de la sommellerie.

Pour bien connaître quelque chose, il faut savoir en parler. Un Homme de vin est aussi passionné par les mots. Son approche de la dégustation est déterminée par la compréhension de ce langage spécifique.

Spontané et à l’écoute, il vous permettra d’identifier les bons termes à utiliser pour décrire un vin et déterminer vos préférences, pour ensuite pouvoir en discuter avec clarté.

OUI. Sébastien Ménard-Dumont est un sommelier certifié avec plus de douze ans de métier en restauration, en événementiel, en gestion, en formation et en rédaction.

NON. Vous n’avez pas besoin de connaissances préalables pour profiter de l’expérience. Un intérêt suffit.

OUI. Même les gens experts en vin seront surpris et comblés par l’événement. Un peu d’humilité suffit.

NON. Il ne s’agit pas d’un service de traiteur ou de chef à domicile, mais rien n’est impossible.

OUI. Il est possible d’opter pour une formule avec nourriture de type « vins et fromages » avec accords qui pourra satisfaire les fins gourmets et les grands appétits. Et que diriez-vous d’une finale avec des desserts hors-pairs préparés par une AS de la pâtisserie?

CHOSE CERTAINE, vous êtes à un appel près de réaliser à quel point il est facile et agréable de faire affaire avec moi!